Geschenk Set Brotbacken mit Salz & Pfeffer

69,90  inkl. 19% MwSt.

Ein Geschenk bestehend aus unserer Schürze „Salz&Pfeffer“ und dem Buch „Brotbacken in Perfektion“ von Lutz Geissler. So ist man fürs Brot- und Brötchenbacken perfekt ausgerüstet 😉.

Schürze: Lange graue Baumwollschürze, unisex, mit weißem Schürzenband.
100 Prozent Baumwolle aus kontrolliert biologischem Anbau.
Elmertex Cotonea, gemäß GOTS und IVN-Best. 
Länge: 86 cm

Pflegehinweis: Maschinenwäsche auf bis zu 60°C

Buch: Lutz Geissler: Das Plötz-Prinzip! Brotbacken in Perfektion. Vollendete Ergebnisse statt Experimente. Becker Joest Volk Verlag; Auflage: 2. (November 2016)

3 vorrätig

Artikelnummer: 4251315900899 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Das perfekte Geschenk für alle Brotback-Fans!

Unsere schöne Kreuzköperschürze in langer Version mit geradem Halsausschnitt, zwei mittig genähten Hüfttaschen und einem praktischen Halter für Hand- oder Poliertücher. Ob beim privaten Kochen und Backen oder als hochwertige Ausstattung im Service, die Schürze ist pures Understatement mit höchstem Design-Anspruch. Das Kreuzköper-Gewebe macht sie elastisch und besonders robust, der perfekte Begleiter für den nächsten Backeinsatz!

Die Baumwolle für unser Modell Salz & Pfeffer kommt aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Verwendung chemischer Düngemittel, Entlaubungsmittel und synthetischer Pestizide sind verboten. Die Ernte der Bio-Baumwolle wird von Hand durchgeführt. Durch den Verzicht auf Chemie werden die auf den Feldern arbeitenden Menschen keinen gesundheitsgefährdenden Mitteln ausgesetzt. Der Stoff entspricht den GOTS und IVN-Best Standards. Genäht wird in unserer Näherei in Tschechien.
Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Vedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen.

Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza und Focaccia lassen sich so auch für allerhöchste Ansprüche einfach und sicher selbst backen. Mit den präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Lutz Geißler gelingen die schönsten Krusten und grobporigen Krumen wie von selbst.