KAYA&KATO Blog

20160926_145859

Natürliche Schädlingsbekämpfung durch Nützlingszucht

Biologischer Anbau ist harte Arbeit - dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um den Anbau von Gemüse, Obst oder Baumwolle handelt. Die Härte der Arbeit resultiert aus zahlreichen...
IMG_9674

Wissen schmeckt

Inspiration für Geist und Gaumen! Wissenschaft leicht verdaulich serviert, dass ist die Idee hinter „Wissen schmeckt“, einer Initiative von Argang Ghadiri. Der Wirtschaftswissenschaftler ist in seiner Freizeit leidenschaftlicher Koch. Aus...
PIXI Buch

Afterwork cooking mit Sonja und Erik

Mit köstlichen und schnellen Gerichten durch die Woche Sonja Baumann und Erik Scheffler bieten kreative und unkonventionelle Küche auf Sterneniveau. Unter dem Motto „Einfach mal lecker machen“ stehen erstklassige Produkte...
Blogfoto_Ploetzblog

KAYA&KATO trifft auf Lutz Geißler

KAYA&KATO auf den Spuren von gutem Brot Ob Weizen, Roggen, Dinkel – Deutschland ist bekannt für seine Brotkultur und bietet eine fast unvergleichliche Vielfalt. Die Deutsche Brotkultur ist sogar als...
kayakatobeans_produktbild_ohnelogos

Schürze & Schoko

  Das KAYA&KATO Weihnachtsspecial mit Original Beans! Advent, Advent 3 Lichter brennen, aber gefühlt brennt der Baum. Nur rückt die Feuerwehr beim Geschenke-Notstand nicht aus. Ideen müssen her: Womit kann...
_MT_0764_Filter

KAYA&KATO präsentiert erste nachhaltige Kochjacke!

Eine wie keine: Die erste nachhaltige Kochjacke von KAYA&KATO! Ja, wir sind ein bisschen stolz: Denn unsere neue KAYA&KATO Kochjacke Basic ist die erste zu 100 % nachhaltig produzierte Kochjacke...
Frau mit Schürze

KAYA&KATO in Uganda

Zu Besuch bei unseren Baumwoll-Bauern in Uganda Im Norden Ugandas, rund um die Stadt Gulu, wird von mehr als 80.000 Klein- und Kleinstbauern Bio-Baumwolle angebaut. Baumwolle, die wir für unsere...
_MT_0646_Filter

KAYA&KATO Basic: Gib dem Teamgeist Farbe!

Mit KAYA&KATO Basic bleibt der Teamgeist kein unsichtbares Gespenst. Denn Bio-Qualität trifft hier auf schlichte Schnitte und coole Farben. Drei Schnitte, fünf Farben – das ist das Konzept hinter der...
VOm einfachen das gute

KAYA&KATO zu Besuch bei „Vom Einfachen das Gute“

Wir sind in Berlin Mitte, umgeben von unzähligen Restaurants und Geschäften. Von gut bürgerlicher Küche über Russisch bis Japanisch, dem klassischen Klamotten-Laden bis zum außergewöhnlichen Concept-Store – hier ist wirklich...
k+k_XL178neu

KAYA&KATO mit allen Sinnen erleben

Wir alle essen mehrmals täglich. Dabei geht es nicht einfach nur darum, satt zu werden: Kochen und Essen sind sinnliche Erlebnisse, für die man sich Zeit nehmen sollte. Wie sehen...
The Craft Kitchen_2

KAYA&KATO kooperiert mit The Craft Kitchen

Spätestens seit im September 2014 in Köln das Street Food Festival eröffnete, hat auch Deutschland der Hype vom alternativen, selbstgemachten und köstlichen Food von der Straße gepackt. Immer mal wieder...
Herbstrezept_1bearb

Fit für den Herbst: Vegane Gemüsepfanne mit Kürbis und Rote Bete

Der Sommer will schon leise gehen, der Herbst steht vor der Tür: Die Gemüsepfanne mit Stangenbohnen, Rote Bete und Kürbis vereint das Beste aus unseren liebsten Jahreszeiten! Anja von 'The...
KayaKato_Friseur15

Einfach Schürze! Unsere neue Basic-Kollektion ist da!

Endlich ist es soweit: Unsere Basic-Kollektion für Geschäftskunden ist da! Schicke und stylische Latz-, Bistro- und Serviceschürzen aus Bio-Baumwolle im puristischen Design zum Einstiegspreis. Die Qualität ist hochwertig und langlebig,...
Slow Food

KAYA&KATO trifft auf Slow Food Deutschland

Gut, sauber und fair produzieren und konsumieren – diesen Anspruch teilen wir von KAYA&KATO mit der Slow Food Bewegung. Eine Zusammenarbeit war also naheliegend. Doch was ist das eigentlich „Slow...
20170708-IMG_1662 (1)

KAYA&KATO kooperiert mit Grillweltmeister Don Caruso BBQ

Grillweltmeister, dreifacher deutscher Meister und erster Grill-Blogger Deutschlands – die Titel, mit denen sich Camillo als Don Caruso BBQ schmücken kann, sind endlos. Und obwohl der kreative Kopf immer noch...
20160925_123406

Was Arbeitsbekleidung mit Entwicklungs­zusammenarbeit zu tun hat!

Die Textilproduktion ist noch zu großen Teilen Handarbeit. Doch da Kleidung häufig zu Schnäppchenpreisen angeboten wird, denken wir nur selten darüber nach, wie aufwendig der Entstehungsprozess ist. Auch hinter der Produktion...
Sven Elverfeld, Restaurant AQUA. Credit Uwe Spörl.

KAYA&KATO zu Gast bei Sternekoch Sven Elverfeld im Restaurant aqua

Jedes Jahr im Herbst warten viele Köche mit Spannung auf das Erscheinen der neuen Restaurantführer. Wer ist diesmal unter den Besten? Wer darf sich freuen - und wer ist enttäuscht?...
20160921_164931

Restauranteröffnung in Indien: Drei Fragen an Rike Schindler…

KAYA&KATO Markenbotschafterin und Köchin Rike Schindler hat eine Restauranteröffnung in Indien begleitet. Ein spannendes Projekt über das wir gerne mehr erfahren wollten. Wir haben Rike interviewt: 1. Wieso hilfst Du...
FetteKuh_Burger13_2813_Highres3040

KAYA&KATO KULINARIK: Fancy Burger

Nicht nur die Fette Kuh mag unsere Schürzen, auch wir lieben ihre fancy Burger! Deshalb haben wir gemeinsam mit Martin Block von der Fetten Kuh eine Grillschürze designt, die ihres...
Bio-Hotel-Kaufmann_1_quadrat

La Dolce Vita: Hotels in Italien punkten durch „grünen Tourismus“

Das Konzept von umweltbewusstem, ökologischem und nachhaltigem Reisen liegt voll im Trend. Urlaubern ist neben der Verpflegung aus biologischer Landwirtschaft und der Unterbringung in naturbelassener Umgebung auch die Ausstattung mit...
Oster-Paket

Frisches Brot und Brötchen zum Osterfrühstück selber backen?

UNSER SELBSTVERSUCH: An Feiertagen ist es oft das gleiche: Der Frühstückstisch ist liebevoll gedeckt, frischer Aufschnitt, leckerer Käse, Marmelade stehen auf dem Tisch, Familie und Freunde klingeln – nur frische...
Bild1

KAYA&KATO Kulinarik: Orient geschichtet

Pita oder Fladenbrot, Hummus, schwarze Oliven kombiniert mit Knoblauch, Tomaten und Rucola. Daraus entsteht eine leichte vegetarische Variante zum Burger - inklusive orientalisch-mediterranem Geschmack. Zutaten für 4 Personen: Hummus (Kichererbsenpaste,...
the_Gardener_klein

Vor der Küche ist der Garten – KAYA&KATO The Gardener

Endlich beginnt wieder die Zeit, in der man Kräuter pflanzt, Gemüse sät und sich um die Obstbäume kümmert. Genau für diese wunderbare Zeit gibt es unsere neue Schürze The Gardener....
KAYAKATO Tasche Front

Neuer Stoff zum Shoppen

Jetzt gibt es unsere Einkaufstasche auch in einem festen grauen Denim. Perfekt zum Einkaufen und für Besorgungen auf dem Markt. Alltagstauglich, funktional und einfach schön. Wenn man die KAYA&KATO Einkaufstasche...
Curry_Christoph_Brand

KAYA&KATO Kulinarik: Curry – Quer durch den Garten – Kokos

Zutaten für 4 Personen ... für das Curry 1/2 Blumenkohl, in Röschen gezupft 1/2 Brokkoli, in Röschen gezupft 10 Kirschtomaten 1 Süßkartoffel, gewürfelt und bissfest gekocht 1 rote Zwiebel, geschält...